Аналоговая и цифровая проба не панацея. Лучше их делать только для себя и не принимать как контрактную. Если вопрос пробы стоит остро, то нужно прибегать к печатной пробе. Некоторые предприятия это делают, другие нет. Но всегда можно договориться. Иными словами Вы делаете пробную печать на том же материале, теми же красками и в тойже типографии где планируете печатать. Договариваетесь с типографией о том, что она должна стоить как приладка (пример на формате А2 200-250USD). Эту сумму Вы закладываете в стоимость общего заказа клиенту. Но по крайней мере Вы получаете реальный результат, и всегда можете сравнить ее с тем что получилось. Эта проба безоговорочный козырь в Ваших руках.
Аналоговая проба и цифровая делаются иными способами чем офсетная печать, это и говорит о их спорности, особенно они врут на искуственных фонах, на фото еще болеее-менее похожи.