Добавили в чистую воду 10-15% спирта - снизили поверхностное натяжение также до тех же 50 н/м.
Спиртовым раствором печатать можем? Вряд ли... Следовательно, показатель поверхностного натяжения тоже ничего толком не дает....
ИПС повышает PH (что неблагоприятно скажется на балансе краска-вода), а ПАВ только снижают поверхностное натяжение. я бы попробовала попечатать на воде с ПАВ, только где это вещество взять в малых количествах, продают только 200 литровыми канистрами.
а еще один технолог старой закалки рассказал, что где-то в америке даже стиральный порошок добавляют в воду и прекрасно печатают))