Всегда учили своих, но, чувствую, уже не успеваем. Поэтому:
1). Менеджер на ГТО-2 и Ромайор. Обработка поступающих заказов, спуски полос, пленки, график печати и т.д. Не надо искать заказчиков, своих некуда девать....
2). Подумываем о приглашении менеджера на общение с клиентами (должен уметь пить много кофе), просчет заказов и "внешнюю активность" (съездить куда-нибудь, подумать о рекламе, проверить ее эффективность).