Прежде всего, я рекомендовал бы определиться с методом печати (на какой рынок вы претендуете: офсет, глубокая, флексо, шетлкуха) и уже там искать специалистов с опытом. Если интересен рынок флексо печати, то обращайтесь.
Я работаю маркетологом в компании, которая занимается флексо.
С уважением,
Владимир
vladimirdm@bk.ru