[INTERLUX]

Друзья мои, нужна Ваша помощь !
Давно ещё у меня зародилась мысль сделать какой нибудь интернет-магазин, но всё время как то руки не доходили, то аврал на работе, то ещё какие то отмазки )) В августе примерно, стало понятно, что уже точно настали сложные времена в полиграфии и это всё таки подстегнуло меня начать новый проект. А продавать я собрался различное оборудование и аксессуары для приготовления алкоголя и различных вкусняшек в домашних условиях. По скольку алкогольная тема всегда была перспективная в нашей стране, с неё и решил начать..... самогонные аппараты, мини пивоварни, товары для виноделия. Позже думаю появятся различные сыроварни, колбасни и прочее ))

Проект на этапе стартапа, по этому нужна всяческая Ваша помощь в распространении информации о нём, лайки, репосты, подписки на группы в соцсетях...... От меня взамен конечно же пожизненные скидки на все товары и большое человеческое СПАСИБО !

Welcome : http://samodeloff.ru/

Страницы в соцсетях:
https://www.facebook.com/samodeloff/
https://vk.com/samodeloff
http://ok.ru/group/52929300070574
https://plus.google.com/u/0/103615524874154367795
https://twitter.com/SSamodeloff

[MIKLI]

Желаю удачи!
Но!!! Жизнь показала, что простой проект быстро кончается. Сейчас толпа дизайнеров от полиграфии ринулась открывать интернет магазины. Скоро интернет магазины горе дизайнеров переполнять виртуальный мир, они начнут душить друг друга, а потом всех погубит интернет супермаркет. Так уже было с обычными магазинами.
ИМХО одна радость, закрыть интернет магазин сильно проще чем полиграф производство

[INTERLUX]

Спасибо, Михаил ! Это не совсем простой проект и довольно малая часть от того, что ещё планируется сделать. Запустим новый формат встреч Принт-Форума, большой стол, где вместо самовара - самогонный аппарат. весело, наглядно и не дорого

P.S. Кстати, буду рад публикациям тут различных рецептов Сэма, но только тех, которые сами пробовали. Буду делиться ими у себя, если не будете против

[OktoPrint]

Владислав, чисто по человечески, желаю удачи!
Но уже работает много подобных магазинов. И сейчас наблюдается упадок еще недавно цветущих. Я закупался в трех.
Аппарат покупается единожды. Аксессуары докупаются тоже не часто. Регулярно покупаются дрожжи и солод (кто сам не хочет возится с проращиванием). Есть люди покупающие ферменты, ароматизаторы.
У пивных самоделкиных чуть лучше. Там ты больше привязан: бутылки, химия, тот же солод, хмель.
Но все равно - удачи! По ссылкам схожу обязательно.

[Большой Сем]

Лучше дополнительно начать поставлять самогон в ночные магазины.... Уж лучше пусть продают самогон хороший, чем водку поленую. Бутылку главное нормальную стеклянную. И этикетку свою придумать.

[INTERLUX]

Сообщение от OktoPrint

Владислав, чисто по человечески, желаю удачи!
Но уже работает много подобных магазинов.

Спасибо! На самом деле наверное и нет сей час областей, где конкуренция отсутствует, даже в торговле нефтью и газом свои нюансы имеются. У меня чисто случайно появился знакомый, владелец подобного магазина. Пол года назад вроде не жаловался, надо позвонить, узнать тенденции. Надеюсь, что моя техническая и полиграфическая смекалка позволит придумать, как перетянуть одеяло на свою сторону, не прибегая к прямому демпингу ))

[INTERLUX]

Сообщение от Большой Сем

Лучше дополнительно начать поставлять самогон в ночные магазины.... Уж лучше пусть продают самогон хороший, чем водку поленую. Бутылку главное нормальную стеклянную. И этикетку свою придумать.

Это пункт 6 в моём опросе ))) А так вообще не мало уже существует частных винокурен и люди производят шикарные напитки и на внешний вид и на вкус и продают легально. Не углублялся в изучение этой темы, но думаю, что необходимо проходить всяческие тяжкие лицензирования и т.п.

[glaz]

Цена входа?

[INTERLUX]

Сообщение от glaz

Цена входа?

Серёнь, входа куда ? В бизнес крафтового алкоголя или в хобби ?

З.Ы. По ссылкам моим кликай не боясь, вход бесплатный ))

[glaz]

Сообщение от INTERLUX

Серёнь, входа куда ? В бизнес крафтового алкоголя или в хобби ?

З.Ы. По ссылкам моим кликай не боясь, вход бесплатный ))

неее, сколько ты хочешь вложить в этот устоявшийся бизнес, чтобы поняв эту бессмыслицу вернуться в рекламу..

[INTERLUX]

Сообщение от glaz

неее, сколько ты хочешь вложить в этот устоявшийся бизнес, чтобы поняв эту бессмыслицу вернуться в рекламу..

Экий ты пессимист ))) Цена входа несопоставимо ниже, входа в широкоформатную печать и выхода тоже ) Любой бизнес уже устоявшейся в определенной степени. Не надо бояца, надо стремица! (с) С чего ты решил, что это бессмыслица ?

З.Ы. А из рекламы я никуда и не уходил, Интерлюкс форева, здравствует и печатает ! Просто решил разнообразить свою деятельность ))

[ИДКСергей]

Искренне желаю удачи))

Советую так же заняться продажей расходки (дрожжи/вкусовые наполнители/концентраты/чистый спирт).

И есть еще одна очень интересная тема - чайный гриб и винный гриб. От последнего я бы сам не отказался) Если кто не в курсе - суть проста: в 5-л банку заливается сок и там плавает гриб. Он питается этим соком, а выделяет вино. Соответственно вино надо сливать, подливая вместо него новый сок. Если такими торговать, то как побочный эффект в наличии будет постоянно Н-ное количество натурального и полезного вина)

[printaus]

2 года назад друг принёс бутылку коньяка. Я реально думал, что это элитка, а оказалось что он сам готовил! Теперь я тоже делаю свой домашний коньяк! По вкусу один в один с Хеннеси!

Делать коньяк из водки или из самогона - это уже вам решать. Это уже не так важно, хотя отличие есть, но почувствовать эти отличия смогут только настоящие гурманы.

Рецепт домашнего коньяка

Для приготовления нашего домашнего коньяка нам понадобится:
- Две столовые ложки сушёной коры молодых побегов побегов дуба.
- Одна столовая ложка чёрного чая.
- Три столовых ложки сахара.
- Одна чайная ложка соды пищевой.
- Восемь сухих соцветий гвоздики. (обыкновенная приправа).

Берём бутыль с водкой или самогоном, у кого что есть, и все наши подготовленные ингредиенты высыпаем в бутыль. Можете для своего успокоения всё это перемешать. Бутыль закрываем герметично крышкой и ставим в тёмное место на две недели. В таких пропорциях наш домашний коньяк будет иметь насыщенный вкус. Если вам не понравится такой вкус коньяка, то вы можете добавить дуба меньше. Из своего опыта скажу, что кора дуба бывает разная, и я бы даже для первого случая уменьшил дозу коры в коньяк. Это вы сможете потом отрегулировать по своему вкусу.

Ещё можно чай брать не развесной, а пакетированный. В таком случае на бутыль водки или самогона хватит два пакетика чая.
Через две недели вы процеживаете ваш домашний коньяк, и уже чистый коньяк закатываете крышкой. Если вы конечно не собираетесь уже пить. Пить его можно уже сразу после отцеживания, но я обычно закрываю крышками и ставлю на хранение в тёмное прохладное место.

Если вы переживаете что наш домашний коньяк будет пахнуть водкой или самогоном, не переживайте. Я обычно использую домашний самогон, люблю быть уверенным в своей продукции, и после двух недель отстоя домашнего коньяка я запаха не наблюдаю. А если вы делаете запасы впрок, а не на сейчас, то вам тем более переживать не стоит.








Ключевые слова: Вторые блюда, Десерты, Закуски, Первые Блюда
=========
взято с http://gotovimvmeste.mirtesen.ru/blo...u&paid=1&pad=1

[Gofman]

Из всего разнообразия ароматизаторов и всевозможных закрепителей, что мне пришлось дегустировать в самогоне, самой лучшей мне показалась настойка на калгане. Правда с выдержкой не менее подугода и предварительно очищенным от сивухи самогоном с помощью активированного угля.Абсолютно без запаха и с чистым, слегка вяжущим, как у хорошего коньяка вкусом.А чай, гвоздика,кора, табак -это попытки отбить запах самогона и имитация крепости, на мой взгляд...

[индекс]

Сообщение от ИДКСергей

как побочный эффект в наличии будет постоянно Н-ное количество натурального и полезного вина

Вот заинтересовал вдруг этот пост, ибо крепкого алкоголя не употребляю, а вино ну очень даже люблю. Пошла рыть тырнет. Нарыла вот что.

Для приготовления вина при помощи винного гриба Вам понадобится:
- чистая банка объемом 3 литра (возможно использование иной стеклянной емкости);
- резиновая перчатка на горлышко банки (покупается в аптеке);
- сырая отфильтрованная некипяченая вода комнатной температуры (возможно использование бутилированной негазированной воды), лучше использовать родниковую;
- винный гриб (200-250 мл из расчета на трехлитровую банку;
- сахар (500-600 грамм - или 2-3 стакана, из расчета на 2 литра воды, заливается в трехлитровую банку);
- томатная паста (140-150 грамм или 2 столовые ложки на это количество воды). В составе томатной пасты не должно быть соли, она должна быть без добавок, т.е. в составе должны значиться только помидоры. Поэтому перед приобретением в магазине обязательно ознакомьтесь с составом.
В отдельной емкости приготовьте раствор сахара и томатной пасты.
Для этого в 2 теплой литра воды добавьте сахар и размешивайте до его полного растворения.
В полученный раствор добавьте томатную пасту и также тщательно размешайте, чтобы в растворе не плавали комки томатной пасты.
В приготовленный раствор залейте винный гриб, не перемешивая его. Заливать банку до краев не следует, должно остаться место для брожения.
Наденьте на горлышко банки резиновую перчатку.
Поставьте банку в защищенное от прямых солнечных лучей место, желательно теплое. Через день или два (это зависит от температуры) перчатка на банке поднимется, что будет означать, что процесс брожения начался.
Примерно через 8-14 дней (длительность приготовления зависит от температуры), получится вино желто-розового цвета из-за того, что добавляется томатная паста.
Сигналом готовности Вашего вина будет служить опустившаяся перчатка. Это значит, что процесс брожения и газообразования закончен, и вино готово.
Винный гриб находится на дне, а сверху - само вино, которое нужно откачать с помощью шланга или аккуратно перелить в другую емкость.
Оставшийся винный гриб можно использовать для получения новой порции вина. За это время его объем увеличится вдвое или втрое. Вы можете использовать его для приготовления вина в большей емкости или разделить на 2-3 трехлитровые банки. Если использовать гриб в ближайшее время не планируете, можете поместить его в холодильник. Там он может храниться продолжительное время в банке под марлей.
Готовое вино храните в плотно закупоренной посуде.
Как говаривал А.В. - Клава, я фигею.