[Post-Print]

% брака будет у всех и всегда, сколько бы не платили и не штрафовали либо на каждого работника, вам еще 1 работник потребуется ОТК, а на каждые 5-10 таких работников еще парочку и т.д. и менять их регулярно, а это не реально дорого и не нужно никому. % брака нужно описывать в договорах на больших тиражах, а на мелких давать иметь несколько лишних экз, чтобы их заменить если потребуется.

Вопрос как к этому браку относиться. Если вы наделали брак, не спорьте, а переделайте и заказчик будет ваш постоянный, пока вы будете давать адекватные цены и сроки.

P.S. Закон подлости всегда работает не в пользу производства, у меня лет 15 назад был случай когда в тираже журнала 5000шт клиент случайно нашёл 1экз с перевертышем, 6 человек потратили полную смену на переборку всего тиража, и не нашли больше ни одного.